Тема поста: Микробиология для поваров презентации медицинский документ 7437 микробиология для поваров презентации

На поверхности мороженой рыбы при длительном хранении могут развиваться _ 32 Правильные ответы. Иммунитет невосприимчивость к заболеваниям. Свежими считаются яйца, хранившиеся в надлежащих условиях не более _25_ суток. Все ли виды оборудования ополаскивают горячей водой?

13, презентация на тему: «Проблемы выбросов в атмосферу от предприятий пищевой промышленности» Выполнила обучающаяся группы 12 Сидоренко Валентина. Чисто не там, где убирают, а чисто там, где не мусорят! Такая порча консервов обнаруживается при вскрытии банки и называется плоским скисанием. 76 Одной из наиболее важных проблем является хранение отходов на производствве Хранение отходов в естественном виде возможно без потерь в течение 2-3 дней.

Особенно опасна палочка ботулинуса, вызывающая тяжелое отравление ботулизм. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности,. Необходимо вовремя выключать электрическое оборудование, не допуская его холостой работы!

Скачать бесплатно и без регистрации. Презентация на тему: Профессия 260807.01, повар, кондитер Учебная дисциплина.01.Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве Раздел. Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии ( 2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий. презентация первая медицинская помощь при огнестрельном ранении

Ответьте на вопросы: Какой запас пищи допустим на Как нужно организовывать продажу полуфабрикатов на предприятии общественного Какие санитарные правила следует соблюдать повару при обслуживании Какие требования предъявляют к рабочему месту официанта?_ Каковы санитарные правила подачи блюд официантами?_ Тема 14 «санитарно-эпидемиологический законодательство». Плесневение результат жизнедеятельности грибов на поверхности мяса. Выбросы от сжигания топлива Дымовые газы, выбрасываемые горячими цехами предприятий массового питания, котельными, имеющимися на многих предприятиях пищевой промышленности, содержат продукты неполного сгорания топлива, в дымовых газах находятся также частицы золы.

Осуществление гигиенического воспитания и образования населения Д все, вышеперечисленное.п. 36 Сточные воды могут быть загрязнены: Сточные воды могут быть загрязнены: 1)моющими и дезинфицирующими средствами; 2) различными растворёнными веществами (в том числе солью, частицами глины, песка, земли от промывания овощей 3) возможно содержание болезнетворных микробов. Образования.-М.:Издательский центр «Академия 2012 Интернет ресурсы: m/search? Во вновь строящихся и реконструируемых помещениях не допускается устанавливать плиты, работающие на угле, дровах, твёрдом топливе.д.

Молоко прокисает, создаются благоприятные условия для развития плесневых грибов, а затем и гнилостных микробов. Споры tulini погибают при температуре: А 600С через 30 минут Б - 600С мгновенно В - 1200С через час Г - 1200С мгновенно Д - 1200С через 20 минут.

Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании по профессии «Повар». Возможные источники микробиологического загрязнения в пищевом производстве;. руководство по гастроэнтерологии 2017-2018 скачать
микробиология для поваров презентации

702 комментариев

    • Владислава Степанова
      Показать / Скрыть
      Дарья Кулагина
      А для Микробиологов есть какие то нужные pdf? Электронная презентация на тему: «Гигиена труда повара, кондитера»). волновая медицина павлов скачать
      10.10.2017, 03:03
      Арина Зайцева
      Здравствуйте, Монтажеры, Кондитеры и Ведущии. Я Марья Миронова и я из красивого города Димитровград. покорнейше благодарю за то что поделились ответы к экзаменам. Прям изумительно Со спазмолитиками, следить за вставлением и продвижением предлежащей части плода; при выявлении клинического несоответствия между головкой плода и тазом матери - кесарево сечение. виды первой медицинской помощи реферат
      10.10.2017, 03:03
      Лилия Ситникова
      Privet, Фельдшеры, Кинологи и Музыканты. Мое имя Алиса Лукина и я из известного города Нытва. сенкью вери мач за то что выложили на сайт истории болезней. Благодаря этой книге я избавилась от аллергии и гайморита, а моя мама от бронхиальной астмы (около 10 лет. реферат томография в ветеринарии
      10.10.2017, 03:03
      Дарина Кабанова
      Добрый день! Мое имя Роза Якушева, я из города Приморск. Сенкью за то что можно скачать документы. красиво, сделал! Благодарю! Скачать бесплатно историю болезни : «Острый панкреатит ». история болезни базалиома височной области
      10.10.2017, 03:03

Оставить комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. Обязательные поля: *